當(dāng)太陽(yáng)略過(guò)滇南的莽莽森林時(shí)，千里之外的紫禁城里乾隆皇帝可能剛剛用完了早膳，享用著一杯普洱茶。就是這一抹來(lái)自森林的茶香，將原野與宮廷連接了起來(lái)。這茶香不僅跨越了漫長(zhǎng)的朝貢之路，還引領(lǐng)著我們?cè)诎倌曛笾匦氯フ业胶驼J(rèn)識(shí)那一抹茶香的起源之地—曼松。
尋訪曼松的往事首先從森林開始，在森林中尋找遺落的貢茶巔峰，與它重逢的一刻是怎樣的驚喜？我們想用這一餅森林茶【曼松嶺】與你分享。
森林，才是曼松的底色
從塵封的歷史文獻(xiàn)記載中尋覓曼松貢茶那模糊的身影不能讓我們滿足，我們始終想要真實(shí)還原曼松貢茶在當(dāng)代的模樣。所以，我們從倚邦慢慢向曼松靠近，穿過(guò)一片片百年古樹，穿過(guò)森林間陽(yáng)光云霧雨露，一步步走進(jìn)曼松王子山。當(dāng)我們最終在曼松王子山扎根下來(lái)，回頭看向來(lái)路時(shí)，我們才意識(shí)到這莽莽森林正是曼松貢茶的底色。
對(duì)我們來(lái)說(shuō)，在森林中尋茶，正是我們十余年來(lái)一直在做的事。而扎根倚邦、親近曼松，則讓我們更加深入沉潛，那是另一種無(wú)邊無(wú)際的“海洋”，綠色的海洋，這其中生機(jī)勃勃，孕育生命的美好。曼松茶，則是這片森林海洋帶給我們的又一重驚喜。
將一個(gè)生命帶離它生長(zhǎng)的環(huán)境，是一種殘忍，可對(duì)于普洱茶卻不是如此，而是另一次生命的開啟與升華。一株古茶樹從一粒種子扎根萌芽開始就在森林之中生長(zhǎng)，它是這片森林海洋中的一部分，哪怕微小，同時(shí)也就是這片森林的寫照，因?yàn)榇杭镜拿恳黄垩慷际俏覀冏R(shí)別森林的線索。而今后的每一次品飲，都能感受到來(lái)自森林的力量與氣息。
曼松，識(shí)得貢茶的本真面目
據(jù)《普洱府志》記載，“清雍正十三年，普洱茶由倚邦土千總負(fù)責(zé)采辦，定倚邦山曼松所產(chǎn)之茶為貢茶，年解貢茶百擔(dān)?！弊R(shí)遍天下珍寶的皇帝們，將千里之外的曼松茶留在身邊，他們刁鉆的味蕾也被曼松茶的滋味所深深折服。
當(dāng)貢茶的傳說(shuō)隨著普洱茶的熱度廣為傳布時(shí)，茶友們對(duì)曼松的好奇也越來(lái)越強(qiáng)烈，作為福元昌老茶莊的繼任者，我們也覺(jué)得厘清曼松貢茶到底好在哪里也是我們的責(zé)任，讓沉寂百年的曼松茶以本真面目重新回到我們茶友的視野。
有人說(shuō)越好的茶往往越清淡，這或許可以從曼松茶的湯色上得到些許的印證。而真正令人驚艷的則是它看似清透的茶湯之中所蘊(yùn)含的奇異蘭香。茶湯入口之后帶來(lái)的甜潤(rùn)感，如飲蜂蜜水。茶湯的細(xì)膩感，如啜米湯。更為重要的是它看似清淡的茶湯中所蘊(yùn)含的萬(wàn)千氣韻。喝過(guò)曼松貢茶的許多茶友都會(huì)被這樣的品飲驚喜所震撼，于安靜中，悄悄釋放它深厚的靈魂，雖然好像只是驚鴻一瞥，但足以讓懂得普洱茶的人深深愛上。
誠(chéng)意，曼松嶺上見真章
將一份更加真實(shí)的曼松貢茶帶到茶友們面前，并不容易，即使是已經(jīng)在易武產(chǎn)區(qū)深耕多年的我們。正因?yàn)槲覀兩钪‘a(chǎn)區(qū)精準(zhǔn)的重要性，福元昌老茶莊始終將目光聚焦在曼松茶核心產(chǎn)區(qū)之一王子山，尋找到真正能夠代表曼松茶品質(zhì)的原料是我們與貢茶重逢的開始。
接下來(lái)就是用我們對(duì)傳統(tǒng)工藝的嫻熟為它的呈現(xiàn)來(lái)保駕護(hù)航。以福元昌老茶莊復(fù)原的傳統(tǒng)普洱茶制茶工藝為出發(fā)點(diǎn)，全面考量曼松茶的特點(diǎn)和特色，我們以精益求精的態(tài)度和制茶領(lǐng)域的長(zhǎng)期實(shí)踐，為【曼松嶺】定制工藝，為的不僅是當(dāng)下讓更多茶友體會(huì)到曼松茶的美妙，更為重要的是為【曼松嶺】的未來(lái)鋪就更精彩的后期轉(zhuǎn)化奠定基礎(chǔ)。
曼松倩影百年尋
深韻蘭香甜似蜜
步入曼松嶺深懂森林韻
福元昌古樹森林茶再添夢(mèng)幻成員
曼松嶺上市在即
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